Cocina sostenible
Soledad Nardelli, cocinera argentina, presenta recetas de autor que interpretan la cultura y el territorio de cuatro regiones de nuestro país. Colores, aromas, sabores, historias, juntos en un plato. Para seguir los pasos, las ilustraciones de Gabriela Regina ponen en valor a los protagonistas: los alimentos que ofrece la tierra.